안녕하세요 CrunkyCampos입니다.
개인 사정이 있어 오랜만에 이렇게 글을 작성하게 되었는데,
앞으로는 정기적으로 글을 쓸 수 있었으면 좋겠습니다.
이전에 글을 작성하고 방문자들의 패턴을 확인해보니,
궁금증 해결에 대한 정보 전달 글이 인기가 있어서, 한 번 작성해보려 합니다.
혹시나, 일상생활에서 궁금한 점을 해결해줬으면 하는 일이 있다면, 댓글로 남겨주시면 제가 글을 작성해보도록 하겠습니다.
( 많은 의견 부탁드리겠습니다. )
오늘 작성할 글은 우리의 최애 음식인 "치킨"에 관해서 써보려고 합니다.
대학생 때만 해도 자주 먹던 치킨이, 어느 샌가 한 마리 당 2만원이 넘어가며,,, 가격에 대해서도 이슈가 되곤 했죠 !
그리고, 요즘엔 치킨도 닭이니 "단백질"을 외쳐가며, 합리화하여 치킨을 먹곤 하는데(물론 저도 포함..),
과연 치킨에 단백질이 얼마나 들어있을까? 진짜 먹어도 될까? 이거에 대한 궁금증이 생겨서, 글을 작성하게 되었습니다.
여기서 잠깐!!
혹시 다이어트 중, 굽네치킨은 괜찮다라는 말 들어보셨을텐데,
그게 궁금하실 경우에는 블로그에 이 글도 있으니, 참고하시길 바랍니다 !!
치킨으로 단백질 보충을 해도 괜찮을까?
치킨은 대한민국을 대표하는 음식 중 하나입니다.
물론, 외국에도 치킨(Fried Chicken)이 있지만, 한국식 치킨(Korean Fried Chicken)은 외국의 치킨들과 다릅니다.
심지어 이전에는 양념치킨과 후라이드 치킨만 있었지만, 현재는 간장, 마늘, 로제 등 다양한 맛이 나오며 치킨의 맛도 갈수록 발전하고 있습니다.
그런데, 어렸을 때 부터 자주 먹던 치킨이,
그렇게 우리 삶에 아주 가깝게 밀접해 있는 치킨이 !! 우리 몸에 어떨지는 생각을 잘 안 해본 것 같다.(생각해봐야 칼로리 정도??..)
그래도 요즘엔 사람들이 몸에 관심이 많이 생기며, 웰빙 라이프를 하시는 분들도 많고, 운동을 하는 사람도 전보다 많이 늘었습니다.
하지만, 아쉽게도 배달 음식들은 칼로리가 높아 많이 기피하곤 하는데, 치킨은 닭요리라는 이유로 '단백질'이 있어서 그나마 괜찮다고 생각하며, 여전히 찾으시는 분들이 많은 걸로 알고 있습니다.
아, 물론 저도,,,, 치킨을 핑계 만들어서 먹곤 하는데, 제 얘기 같아서 많이 찔리긴 하더라고요 !
그래서, 저 같은 분들이 많을테니, 대략적이나마 정보를 한 번 전달드리도록 하겠습니다. !!!
Let's get it!!!
- 치킨 칼로리( How Calorie is Fried Chicken ? 🐓 🍗 )
- 한 마리 기준, 약 1,500 ~ 2,000 칼로리 이상이라고 합니다.(인터넷 기사들 추측)
최근 다양한 치킨 회사들이 있고, 다양한 맛이 있어, 소스와 양에 따라 다르겠지만, 전반적으로 봤을 때 1,500 ~ 2,000칼로리(kcal) 이상이라고 합니다.
2,000 kcal가 어느 정도인지에 대해 말씀드리면...
- 성인 남자 기준 1일 권장 칼로리는 2,700(kcal), 성인 여자 기준 1일 권장 칼로리는 2,000(kcal)입니다.
그러니, 치킨 한 마리로 성인 1인 권장 칼로리를 가득 채울 수 있으며, 2,000kcal를 소모하려면, 약 10시간 이상을 걸어야 2,000kcal를 소모할 수 있다고 합니다.(일반적으로,,, 걷는 걸로 칼로리 소모하기에는 불가능해보이는 수치네요...)
물론, 치킨 한 마리를 혼자 다 먹는다는 게 쉽진 않지만, 나눠 먹어도, 왠만한 식사 칼로리보단 높기에 자주 먹는 건 몸에 그렇게 좋아보이진 않을 것 같아요 !!
- 그러면, 다음으로는 단백질이 얼마나 있는지에 대해서도 알아보겠습니다.
일반적으로 닭고기는 쇠고기, 돼지고기 등과 비교하여 지방함량이 낮고 단백질 함량이 높아 건강식으로 인식되고 있다.
단백질은 효소, 세포 수용체, 신호 분자의 구조적 성분입니다.
또한 피부, 머리카락, 손톱, 발톱 등의 영양과 근육 생성에도 영향이 있어 운동 전후에 필수적으로 챙겨먹어야 합니다.
나이가 들며, 단백질 처리 능력이 떨어지고 근육 감소증이 생기기도 합니다.
일일 단백질 권장량은 앉아서 근무하는 사람을 기준으로 여성은 하루 평균 46그램, 남성은 56그램 정도입니다.
당연히 전문운동인이나 삶의 환경에 따라 필요 단백질량이 다를 수 있으나, 체중(kg) 당 단백질 0.8그램 정도라고 보고 계산하셔도 좋을 것 같습니다.
다시, 치킨으로 돌아오면 치킨 한 마리당 단백질량은 약 85그램(g) 정도라고 합니다.
수치만 보면, 치킨만 먹어도 일일 권장량을 채울 수 있겠네!! 라고 생각 할 수 있지만, 혼자서 한 마리 다 먹는 건,, 생각보다 많은 양이고, 단백질만큼 칼로리도 따라온다는 점....을 주의하시면 좋을 것 같습니다.
이렇게, 칼로리와 단백질량만 보면 종종 먹어도 괜찮겠다라고! 생각하실 수도 있습니다.
그런데, 치킨은 단백질과 칼로리 말고도 '나트륨'을 생각해보시면 좋을 것 같습니다.
- 프렌차이즈 치킨 기준, 평균 나트륨은 3,000밀리그램(mg) 이상이며, 성인 일일 권장 나트륨은 약 2,000밀리그램(mg)이라고 합니다.
이러한 관점에서 보면, 치킨 하나 만으로도 나트륨은 일일 권장량은 넘고, 한국인 평균 일일 섭취 나트륨은 약 4,800밀리그램(mg) 이상으로 이미 우리는 나트륨을 조심해야되는 단계에 있다고 생각됩니다.
나트륨을 과다 섭취하면 하체 비만을 초래하며, 나트륨이 수분 배출을 방해하는 것 뿐 아니라 지방을 붙잡아두는 성질 때문에 지방 분해에도 좋지 않으며, 몸이 쉽게 부을 수 있습니다.
최근에는 몸을 생각하여 새로운 치킨들도 많이 나오고 있지만, 여전히 자주 섭취하기에는 몸에 좋지 않은 음식이란 걸 알 수 있었습니다.
너무나도 맛있고, 우리에게 있어 치킨을 멀리하는게 쉽진 않지만, 칼로리와 나트륨이라는 부분만 봤을 때도, 자주 섭취하기엔 부담이 되는 음식이므로 우리가 좀 줄여야 할 필요가 있을 것 같습니다.
그리고,,, 운동을 하시는 분들은,,, 단백질 핑계로 먹기엔 뒷감당할 부분이 더 많은 것 같아 보입니다..
저도 치킨을 좀 줄여야겠어요....
이렇게 오늘 알아본 치킨에 대한 정보!!
여러분들이 보시기에 만족스러우셨을까요 !?
일일 권장량 만큼의 단백질은 있지만, 그 이상의 부담도 갖고 있는 치킨!!!!
너무나도 먹고 싶은 날엔, 친구들과 함께 먹으며, 부담은 줄이고 재미는 배로 늘리는 건 어떨까요 ~?!?!?
오늘 전달해드릴 정보는 여기까지입니다 !!
대단한 정보는 아니지만, 우리 생활과 밀접해 있어서 전달해드리면 좋겠다고 생각이 됐으며, 여러분들께 도움이 되었으면 좋겠습니다.
오늘도 이렇게 방문해주셔서 감사드리고, 다들 좋은 하루 보내세요 !!
감사합니다.
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